Hlavná stránka >
Prílohy >
Rôzne prílohy
Repový nákyp

01.04.2001
Dusanko

1115x
Suroviny: 100 ml sladkej smotany
2 vajcia
1000 g repy
1 hrnček strúhanky
na hrot noža nastrúhaného muškátového orieška
maslo na potretie a vymastenie formy
1 čajová lyžička soli.
Postup: Repu dôkladne umyjeme, olúpeme, nakrájame na malé kocky a v osolenej vode uvaríme domäkka. Vodu zlejeme a repu pretlačíme cez riedke sito. Strúhanku dáme do panvice, zalejeme smotanou a necháme na ohni zmäknúť. Vajcia rozmiešame a spolu s uvarenou repou zamiešame do zmäknutej strúhanky. Nakoniec všetko okoreníme muškátom a osolíme. Bábovkovú formu vymastíme maslom, naplníme pripravenou repou, povrch potrieme maslom a pečieme vo vyhriatej rúre asi 1 hodinu. Podávame ako prílohu k pečeným mäsám.
Bez komentárov.
Pridať komentár