Hlavná stránka > Zelenina > Bez mäsa
01.04.2001
Dusanko
1565x
Suroviny:
400 g mladých reďkoviek
100 ml bieleho vína
4 vajcia
Glutasol
2 lyžice oleja
sójová omáčka
mäsový vývar
mleté čierne korenie
1 čajová lyžička cukru.
Postup:
Väčšiu polovičku reďkoviek nastrúhame na hrubšom strúhadle a opražíme v rozohriatom oleji. Potom ich podlejeme vývarom, pridáme sójovú omáčku a víno, okoreníme, posypeme Glutasolom, osladíme a dusíme tak, aby sa šťava z väčšej časti odparila. Do dusenej zmesi urobíme lyžicou 4 jamky, do ktorých vyklepeme vajcia a necháme ich stuhnúť. Hotové posypeme zvyšnými reďkovkami.
Bez komentárov.
Reďkovky na japonský spôsob
01.04.2001
Dusanko
1565x
Suroviny:
400 g mladých reďkoviek
100 ml bieleho vína
4 vajcia
Glutasol
2 lyžice oleja
sójová omáčka
mäsový vývar
mleté čierne korenie
1 čajová lyžička cukru.
Postup:
Väčšiu polovičku reďkoviek nastrúhame na hrubšom strúhadle a opražíme v rozohriatom oleji. Potom ich podlejeme vývarom, pridáme sójovú omáčku a víno, okoreníme, posypeme Glutasolom, osladíme a dusíme tak, aby sa šťava z väčšej časti odparila. Do dusenej zmesi urobíme lyžicou 4 jamky, do ktorých vyklepeme vajcia a necháme ich stuhnúť. Hotové posypeme zvyšnými reďkovkami.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.