Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Bravčové

Ražniči

01.04.2001   Dusanko   6830x


Suroviny:
cc400 g bravčového karé bez kostí
100 g údenej slaniny
250 g zemiakov
2 cibule
tuk na vymastenie pekáča
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
Dobre odležané mäso umyjeme a nakrájame na rezne. Naklepeme, osolíme a okoreníme. Rezne potom nakrájame na menšie kusy, ktoré napichneme striedavo s kolieskami cibule a plátkami slaniny na ihlice. Do vymasteného pekáča uložíme očistené zemiaky, ktoré sme nakrájali na kolieska a okorenili. Na zemiaky položíme ražniči, pokvapkáme masťou a upečieme. Počas pečenia zemiaky obraciame.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.