Hlavná stránka > Rybie pokrmy > Zo pstruhov

Pstruhy na mandliach

01.04.2001   autor Dusanko   2686x


Suroviny:
4 pstruhy
100 g mandlí
1 citrón
3 lyžice oleja
1 lyžica hladkej múky
soľ.

Postup:
Vyčistené pstruhy umyjeme, osušíme, osolíme, poprášime múkou a upečieme v rozpálenom oleji. Odložíme do tepla. Vo zvyšnom oleji opražíme sparené, olúpané a nasekané mandle. Hotové pstruhy posypeme opražnými mandľami, pokvapkáme citrónovou šťavou a obložíme tenkými plátkami citróna. Podávame s varenými, prípadne opekanými zemiakmi a zeleninovou oblohou.




Bez komentárov.

Pridať komentár



Hodnotenie: 1.9/5 ( 14 hlasov )



  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.