Hlavná stránka >
Rybie pokrmy >
Zo pstruhov
Pstruhy na mandliach

01.04.2001
Dusanko

2686x
Suroviny: 4 pstruhy
100 g mandlí
1 citrón
3 lyžice oleja
1 lyžica hladkej múky
soľ.
Postup: Vyčistené pstruhy umyjeme, osušíme, osolíme, poprášime múkou a upečieme v rozpálenom oleji. Odložíme do tepla. Vo zvyšnom oleji opražíme sparené, olúpané a nasekané mandle. Hotové pstruhy posypeme opražnými mandľami, pokvapkáme citrónovou šťavou a obložíme tenkými plátkami citróna. Podávame s varenými, prípadne opekanými zemiakmi a zeleninovou oblohou.
Bez komentárov.
Pridať komentár