Hlavná stránka > Hydina > Pštrosie mäso
01.04.2001
Dusanko
1698x
Suroviny:
500 g pštrosieho mäsa (stejk) nakrájaného na plátky
200 g sterilizovaného zeleného hrášku
3 lyžice masla
3 nakrájané paradajky
200 g cibule
stužný tuk
sladká paprika
tymian
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Veľký plochý pekáč potrieme tukom, dno pokryjeme nakrájaným mäsom, ktoré polejeme roztopeným maslom a ochutíme tymiánom, paprikou, korením a soľou. Na mäso postupne poukladáme nakrájanú cibuľu, hrach a paradajky. Potom pekáč utesníme alobalom. Pečieme v predhriatej rúre pri strednej teplote zhruba 40 až 50 minút. Podávame s ryžou.
Bez komentárov.
Pštros v piesku
01.04.2001
Dusanko
1698x
Suroviny:
500 g pštrosieho mäsa (stejk) nakrájaného na plátky
200 g sterilizovaného zeleného hrášku
3 lyžice masla
3 nakrájané paradajky
200 g cibule
stužný tuk
sladká paprika
tymian
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Veľký plochý pekáč potrieme tukom, dno pokryjeme nakrájaným mäsom, ktoré polejeme roztopeným maslom a ochutíme tymiánom, paprikou, korením a soľou. Na mäso postupne poukladáme nakrájanú cibuľu, hrach a paradajky. Potom pekáč utesníme alobalom. Pečieme v predhriatej rúre pri strednej teplote zhruba 40 až 50 minút. Podávame s ryžou.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.