Hlavná stránka > Zelenina > S mäsom
01.04.2001
Dusanko
1033x
Suroviny:
500 g mäsa
200 ml smotany
200 ml mlieka
1000 g rôznej zeleniny
100 g ryž
1 malá cibuľa
1 lyžica masti
mletá červená paprika
soľ.
Postup:
Očistíme rôznu zeleninu (kaleráb, mrkvu, hrášok, karfiol a podobne), udusíme na masti s mletou červenou paprikou domäkka (podlievame vodou, aby zelenina nebola suchá). Osolíme. Perkelt z mäsa pomelieme a premiešame s uvarenou ryžou. Nádobu vymastíme a po vrstvách ukladáme najprv miešanú zeleninu, potom mäso s ryžou a polejeme smotanou. Vrstvy opakujeme a navrch dáme miešanú zeleninu. Polejeme smotanou, vložíme do rúry a necháme prevrieť.
Bez komentárov.
Prekladaná miešaná zelenina s mäsom
01.04.2001
Dusanko
1033x
Suroviny:
500 g mäsa
200 ml smotany
200 ml mlieka
1000 g rôznej zeleniny
100 g ryž
1 malá cibuľa
1 lyžica masti
mletá červená paprika
soľ.
Postup:
Očistíme rôznu zeleninu (kaleráb, mrkvu, hrášok, karfiol a podobne), udusíme na masti s mletou červenou paprikou domäkka (podlievame vodou, aby zelenina nebola suchá). Osolíme. Perkelt z mäsa pomelieme a premiešame s uvarenou ryžou. Nádobu vymastíme a po vrstvách ukladáme najprv miešanú zeleninu, potom mäso s ryžou a polejeme smotanou. Vrstvy opakujeme a navrch dáme miešanú zeleninu. Polejeme smotanou, vložíme do rúry a necháme prevrieť.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.