Hlavná stránka >
Zelenina >
S mäsom
Prekladaná fazuľa

01.04.2001
Dusanko

1250x
Suroviny: Bravčové (alebo teľacie) mäso
3 vajcia
smotana
mladá fazuľa
cibuľa
masť
strúhanka
soľ.
Postup: Mladú fazuľu očistíme a uvaríme v slanej vode domäkka. Trochu bravčového alebo teľacieho mäsa opražného na cibuli pomelieme, osolíme a pridáme trocha smotany. Do ohňovzdornej misy alebo panvice, natretej masťou a vysypanej strúhankou, dáme polovicu uvarenej fazuľky, na to dáme mäso a druhú polovicu fazuľky. 3 vajcia a trochu mlieka rozmiešame s trochou múky a so soľou a zalejeme fazuľku. Pečieme v rúre dočervena.
Bez komentárov.
Pridať komentár