Hlavná stránka >
Jedlá z vajec >
Miešané vajcia
Pražnica so zelenou vňaťou

01.04.2001
Dusanko

935x
Suroviny: 2 vajcia
2 lyžice masla
1 lyžica zelenej vňate
korenie
soľ.
Postup: Vajcia rozbijeme do misky, podľa chuti osolíme a okoreníme, posypeme nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou. Na panvici zohrejeme maslo, vlejeme vajcia a pečieme. Keď pražnica mierne stuhne, tenkým nožom nadvihneme stuhnutý spodok. Hustú pražnicu sformujeme do tvaru piroha a dočervena opečieme. Upečenú pražnicu nožom oddelíme od panvice a odstavíme. Pražnicu preložíme na misu, na ktorej budeme jedlo podávať tak, ž panvicu prikryjeme misou a obrátime ju hore dnom. Podávame horúcu posypanú nadrobno nakrájanou zelenou vňaťou.
Bez komentárov.
Pridať komentár