Hlavná stránka >
Jedlá z vajec >
Miešané vajcia
Pražnica s obličkou

01.04.2001
Dusanko

876x
Suroviny: 1 hovädzia (alebo teľacia oblička)
8 až 10 vajec
8 až 10 lyžíc sladkej smotany
lyžica masla.
Postup: Varenú obličku nakrájame spolu s tukom na malé rezance a zohrejeme v hrnčeku s maslom. Prilejeme vajcia a smotanu, podľa chuti osolíme a na miernom plameni pečieme. Stále miešame drevenou vareškou. Pražnicu podávame hneď po zhustnutí posypanú červenou paprikou alebo ju podávame s kyslou smotanou.
Bez komentárov.
Pridať komentár