Hlavná stránka >
Jedlá z vajec >
Miešané vajcia
Pražnica na lyonský spôsob

01.04.2001
Dusanko

1293x
Postup: Do šálky vlejeme 8 vajec, pridáme štipku nastrúhaného syra a vyšľaháme do peny. Na panvicu dáme 125 g roztopeného masla, zohrejeme na prudkom plameni a primiešame ušľahané vajcia. Panvicu rýchlo bez zastavenia otáčame do kruhu, aby sme neporušili povrch pražnice. Keď pražnica zožltne a zhustne, prehneme ju a uložíme na misu.
Bez komentárov.
Pridať komentár