Pórový šalát

01.04.2001
Dusanko

1417x
Suroviny: 5 väčších pórov
1 viazanička reďkovky
olej
ocot
cukor
zelená petržlenová vňať
mleté čierne korenie
soľ.
Postup: Očistený a umytý pór nakrájame na kúsky hrubé 3 cm a dáme variť do slanej vriacej vody. Uvarený precedíme, poukladáme na tanier a zalejeme sladkokyslým nálevom, do ktorého pridáme aj mleté čierne korenie. Hotový šalát posypeme nadrobno nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou a obložíme kolieskami reďkovky.
Bez komentárov.
Pridať komentár