Hlavná stránka >
Jedlá z vajec >
Omelety
Pórová omeleta

01.04.2001
Dusanko

1067x
Suroviny: 300 g mladých pórov
4 vajcia
2 lyžice mlieka
1 lyžica masti
mletá rasca
1 lyžica nadrobno nasekanej zelenej petržlenovej vňate
nastrúhaný muškátový orech
soľ.
Postup: Mladé póry očistíme, nakrájame a opražíme v masti. Potom ich osolíme, ochutíme mletou rascou a nastrúhaným muškátovým kvetom. Vajcia vyklepneme do pohára, rozšľaháme s petržlenovou vňaťou a s mliekom a touto zmesou zalejeme pór. Necháme stuhnúť. Podávame teplé s čerstvým pečivom.
Bez komentárov.
Pridať komentár