Hlavná stránka >
Pizza >
Rôzne druhy pizze
Polotuhé kysnuté cesto

01.04.2001
Dusanko

1753x
Suroviny: 400 g múky
250 ml vlažnej vody
30 g čerstvého droždia
2 lyžice oleja
lyžica cukru
1 a pol čajovej lyžičky soli.
Postup: Múku preosejeme do misy, pridáme cukor a do stredu rozmrvíme droždie. Prilejeme vodu, prikryjeme utierkou a necháme kysnúť na teplom mieste asi 30 minút. Pridáme soľ a olej a vypracujeme hladké cesto. Sformujeme ho do tvaru gule, nožom urobíme na povrchu zárez v tvare kríža a posypeme ho múkou.
Bez komentárov.
Pridať komentár