Hlavná stránka > Polievky > Mäsové
01.04.2001
Dusanko
1967x
Suroviny:
1 Úené koleno (200 g údeného bravčového pleca)
100 g koreňovej zeleniny
50 g krúp
1 cibuľa
zelená petržlenová vňať
soľ.
Postup:
Mäso vložíme do studenej vody, privedieme do varu a uvaríme takmer domäkka. Pridáme umytú a nakrájanú zeleninu, krúpy, nadrobno nasekanú cibuľu a varíme domäkka. Mäkké mäso vyberieme, vykostíme, nakrájame a vložíme späť do polievky. Nakoniec primiešame nadrobno nasekanú zelenú petržlenovú vňať a dosolíme.
Bez komentárov.
Polievka z údeného mäsa
01.04.2001
Dusanko
1967x
Suroviny:
1 Úené koleno (200 g údeného bravčového pleca)
100 g koreňovej zeleniny
50 g krúp
1 cibuľa
zelená petržlenová vňať
soľ.
Postup:
Mäso vložíme do studenej vody, privedieme do varu a uvaríme takmer domäkka. Pridáme umytú a nakrájanú zeleninu, krúpy, nadrobno nasekanú cibuľu a varíme domäkka. Mäkké mäso vyberieme, vykostíme, nakrájame a vložíme späť do polievky. Nakoniec primiešame nadrobno nasekanú zelenú petržlenovú vňať a dosolíme.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.