Hlavná stránka > Polievky > Mäsové

Polievka z pľúcok

01.04.2001   autor Dusanko   830x


Suroviny:
300 g bravčových (alebo teľacích) pľúcok
120 g miešanej koreňovej zeleniny
25 g cibule
40 g masti
voda
zelená petržlenová vňať alebo pažítka
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
Nakrájanú cibuľu najprv speníme na masti, potom pridáme pomleté pľúcka, opražíme, posolíme a okoreníme, podlejeme vodou a dusíme. Zeleninu očistíme, nastrúhame a v polievke uvaríme. Nakoniec pridáme zelenú petržlenovú vňať (alebo pažítku) nasekanú nadrobno.




Bez komentárov.

Pridať komentár



Hodnotenie: 1.4/5 ( 9 hlasov )



  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.