Hlavná stránka >
Polievky >
Mäsové
Polievka z Oravy

01.04.2001
Dusanko

1165x
Suroviny: 200 g pľúcok
kyslá smotana
maslo
100 g koreňovej zeleniny
cibuľa
cesnak
múka
ocot
voda
mleté čierne korenie
soľ.
Postup: Pľúcka varíme v osolenej vode so zeleninou, cesnakom a cibuľou. Po uvarení všetko spolu pomelieme čo najjemnejšie. Pomletú zmes dáme do vývaru a zahustíme kyslou smotanou a múkou. Povaríme a dochutíme podľa chuti mletým čiernym korením, octom a maslom.
Bez komentárov.
Pridať komentár