Hlavná stránka >
Polievky >
Mäsové
Polievka s údeným mäsom a fazuľou

01.04.2001
Dusanko

4652x
Suroviny: 150 g údeného mäsa
120 g fazule
80 g koreňovej zeleniny
30 g cibule
30 g hladkej múky
40 g masti
voda
soľ.
Postup: Fazuľu deň vopred umyjeme a namočíme a na druhý deň varíme spolu s údeným mäsom. Očistenú zeleninu nakrájame a pridáme k fazuli a údenému mäsu. Z masti a múky pripravíme ružovú zápražku, pridáme nakrájanú cibuľu, opražíme, zalejeme vodou, prilejeme k uvarenej fazuli s mäsom, posolíme a všetko ešte povaríme.
Bez komentárov.
Pridať komentár