Hlavná stránka > Polievky > Mäsové
01.04.2001
Dusanko
1312x
Suroviny:
500 g mäsa
100 g údenej slaniny
200 g paradajok
5 zeleninových paprík
300 g cibule
mletá sladká červená paprika
soľ.
Postup:
Pripravujeme ho z hovädzieho, bravčového alebo baranieho mäsa. Môžme doňho pridať aj trochu pečene alebo srdca. Na rozpálenej slanine opečieme nakrájané mäso, pridáme toľko cibule, koľko je mäsa. V lete môžme pridať i zeleninu nakrájanú nadrobno, zeleninovú papriku a paradajky. Ak je zeleniny veľa, guláš nepoprášime múkou - šťava sa zahustí práve väčším množstvom zeleniny. Koreníme mletou sladkou červenou paprikou.
Bez komentárov.
Podhorský guláš
01.04.2001
Dusanko
1312x
Suroviny:
500 g mäsa
100 g údenej slaniny
200 g paradajok
5 zeleninových paprík
300 g cibule
mletá sladká červená paprika
soľ.
Postup:
Pripravujeme ho z hovädzieho, bravčového alebo baranieho mäsa. Môžme doňho pridať aj trochu pečene alebo srdca. Na rozpálenej slanine opečieme nakrájané mäso, pridáme toľko cibule, koľko je mäsa. V lete môžme pridať i zeleninu nakrájanú nadrobno, zeleninovú papriku a paradajky. Ak je zeleniny veľa, guláš nepoprášime múkou - šťava sa zahustí práve väčším množstvom zeleniny. Koreníme mletou sladkou červenou paprikou.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.