Hlavná stránka >
Zelenina >
Bez mäsa
Pochúťkový ružičkový kel

01.04.2001
Dusanko

3914x
Suroviny: 600 g ružičkového kelu
4 vajcia
100 g masla
strúhanka
mleté čierne korenie
soľ.
Postup: Z ružičkového kelu odstránime staršie listy, umyjeme ho, vložíme do vriacej osolenej vody a povaríme na miernom ohni asi 10 minút. Ak pochúťku pripravujeme z mrazeného ružičkového kelu, nevaríme ho. Potom ho opatrne precedíme a necháme odkvapkať. V hrnci rozohrejeme maslo, pridáme odkvapkaný kel, osolíme, okoreníme, posypeme strúhankou a krátko opražíme. Podávame s volskými okami a varenými zemiakmi.
Bez komentárov.
Pridať komentár