Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Hovädzie
01.04.2001
Dusanko
963x
Suroviny:
1 sviečkovica
500 g čerstvej údenej klobásy
trochu smotany
1 strúčik cesnaku
1 lyžica múky
1 lyžica masti
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Mäso nakrájame na hrubšie rezne, dobre naklepeme, osolíme a okoreníme. Na každý rezeň položíme kúsok klobásy, zvinieme a zviažme. Do nádoby dáme masť a v nej závitky opečieme, podlejeme vodou a dusíme. Do masti vložíme 1 strúčik cesnaku. Udusené mäso vyberieme, masť zlejeme a pridáme múku, smotanu a vodu. Chvíľu povaríme a do tejto chutnej omáčky vložíme znova mäso. Podávame s opekanými zemiakmi.
Bez komentárov.
Plnené závitky zo sviečkovice
01.04.2001
Dusanko
963x
Suroviny:
1 sviečkovica
500 g čerstvej údenej klobásy
trochu smotany
1 strúčik cesnaku
1 lyžica múky
1 lyžica masti
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Mäso nakrájame na hrubšie rezne, dobre naklepeme, osolíme a okoreníme. Na každý rezeň položíme kúsok klobásy, zvinieme a zviažme. Do nádoby dáme masť a v nej závitky opečieme, podlejeme vodou a dusíme. Do masti vložíme 1 strúčik cesnaku. Udusené mäso vyberieme, masť zlejeme a pridáme múku, smotanu a vodu. Chvíľu povaríme a do tejto chutnej omáčky vložíme znova mäso. Podávame s opekanými zemiakmi.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.