Hlavná stránka > Rýchlo a chutne > Jedlá, ktorá pripravíte za chvílu
01.04.2001
Dusanko
1491x
Suroviny:
15 g pečenej šunky
4 vajcia
100 g hustej mliečnej omáčky
100 g čerstvých paradajok
20 g chlebových omrviniek
5 g bujónu
100 až 150 g prílohy.
Postup:
Bielky a žĺtky vajec uvarených natvrdo osobitne nakrájame. Bielky zmiešame s mliečnou omáčkou, žĺtky s nadrobno nakrájanou uvarenou šunkou. Z bielkov sformujeme karbonátky plnené žĺtkovou plnkou. Karbonátky obalíme v rozšľahanom vajci, potom v chlebových omrvinkách a opečieme na masle. Pred podávaním karbonátky poprepichujeme kúskami upečených makarónov, na ktoré vložíme papierové manžty (rúrky). Obložíme zeleným hráškom s maslom alebo zelenou fazuľkou. Samostatne podávame paradajkovú omáčku pripravenú z čerstvých paradajok alebo paradajkového pretlaku, do ktorej primiešame maslo a silný bujón.
Bez komentárov.
Plnené vajcové karbonátky
01.04.2001
Dusanko
1491x
Suroviny:
15 g pečenej šunky
4 vajcia
100 g hustej mliečnej omáčky
100 g čerstvých paradajok
20 g chlebových omrviniek
5 g bujónu
100 až 150 g prílohy.
Postup:
Bielky a žĺtky vajec uvarených natvrdo osobitne nakrájame. Bielky zmiešame s mliečnou omáčkou, žĺtky s nadrobno nakrájanou uvarenou šunkou. Z bielkov sformujeme karbonátky plnené žĺtkovou plnkou. Karbonátky obalíme v rozšľahanom vajci, potom v chlebových omrvinkách a opečieme na masle. Pred podávaním karbonátky poprepichujeme kúskami upečených makarónov, na ktoré vložíme papierové manžty (rúrky). Obložíme zeleným hráškom s maslom alebo zelenou fazuľkou. Samostatne podávame paradajkovú omáčku pripravenú z čerstvých paradajok alebo paradajkového pretlaku, do ktorej primiešame maslo a silný bujón.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.