Hlavná stránka >
Jedlá z mäsa >
Hovädzie
Plnená sviečkovica

01.04.2001
Dusanko

1023x
Suroviny: 1 sviečkovica
1000 g teľacieho mäsa
100 g údeného vareného jazyka (alebo šunky)
100 g údenej slaniny
mletá červená paprika
soľ.
Postup: Hovädziu sviečkovicu naklepeme, takisto aj teľacie mäso. Do naklepanej sviečkovice vložíme na rezance nakrájanú slaninu a údený varený jazyk alebo šunku a stočíme (zrolujeme). Potom celé stočíme do teľacieho mäsa a zviažme. Dobre posolíme a potrieme mletou červenou paprikou. Pomaly pečieme asi 1 hodinu.
Bez komentárov.
Pridať komentár