Hlavná stránka > Sladké pokušenie > Ostatné sladkosti

Plnená dyňa

01.04.2001   Dusanko   2657x


Suroviny:
1 dyňa
2 broskyne
citrónová šťava
zavárané zelené a červené čerešne
egrešový kompót
mandarínky
biele víno
griotka alebo malinový likér na ochutenie.

Postup:
Dyňu opatrne prekrojíme úzkym dlhým nožom s ostrým zakončením, z obidvoch častí vyberieme zrniečka a šťavu zlejeme do misy. Potom z obidvoch polovíc vyrežme dužinu, pričom dbáme na to, aby sme povrch dyne nepoškodili. Dužinu nakrájame na malé kúsky, pridáme olúpané broskyne nakrájané na plátky, všetko zalejeme šťavou z dyne a hodne pokvapkáme citrónovou šťavou, aby ovocie nezhnedlo. Zmesou naplníme vnútro vydlabanej dyne a na povrch uložíme polmesiačiky mandarínok, ktoré ozdobíme zaváranými čerešňami a egrešom. Všetko zalejeme sirupom z čerešní a ochutíme vínom, griotkou alebo malinovým likérom.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.