Hlavná stránka >
Sladké pokušenie >
Torty
Pišingerova torta

01.04.2001
Dusanko

2267x
Suroviny: 2 vajcia
100 g horkej čokolády
50 ml rumu
150 g nastrúhaných mandlí
6 karlovarských oblátok
100 g práškového cukru. Čokoládová poleva: 200 g mliečnej čokolády
50 ml rumu.
Postup: Maslo vymiešame do peny, pridáme cukor, nastrúhanú čokoládu, postupne vajcia, rum a opražné nastrúhané mandle. Všetko spolu dobre vymiešame a naplníme 5 oblátok, ktoré priložíme na seba. Šiestou oblátkou tortu uzavrieme, zaťažíme rovným tanierom alebo dnom z tortovej formy, na ktoré položíme závažie alebo hrniec s vodou. Necháme odležať asi 2 hodiny. Nakoniec tortu polejeme čokoládovou polevou. Pred poliatím môžme boky torty posypať nastrúhanými mandľami.
Bez komentárov.
Pridať komentár