Hlavná stránka >
Sladké pokušenie >
Ostatné sladkosti
Pirohy plnené sladkou tvarohovou plnkou

01.04.2001
Dusanko

3015x
Suroviny: 600 g polohrubej múky
1 vajce
1 lyžica mletej škorice
60 g práškového cukru
2 lyžice masla
soľ. Sladká tvarohová plnka: 300 g tvarohu
1 žĺtok
1 lyžica hrozienok namočených v rume
1 lyžica práškového cukru.
Postup: Z múky, vajca, zo soli a z vody vymiesime cesto, ktoré rozvaľkáme na pomúčenej doske a ostrôžkou nakrájame na štvorce. Na každý štvorec dáme trocha plnky, cesto preložíme do tvaru trojuholníka a okraje dobre popritláčame. Pirohy uvaríme v osolenej vode, uložíme do misy, posypeme mletou škoricou, cukrom a pokvapkáme roztopeným maslom. Sladká tvarohová plnka: Tvaroh pretrieme alebo pomelieme, pridáme žĺtok, namočené hrozienka, cukor a všetko spolu vymiešame.
Bez komentárov.
Pridať komentár