Pikatná hydinová nátierka

01.04.2001   Dusanko   652x


Suroviny:
400 g vareného (opečeného alebo duseného) hydinového mäsa
3 vajcia
2 zeleninové papriky
4 lyžice ostrého kečupu
1 cibuľa
3 strúčiky cesnaku
rastlinný olej
nadrobno nasekaná pažítka
soľ.

Postup:
Mäso pomelieme na mäsovom mlynčeku a pridáme k opražnej cibuli na oleji. Za stáleho miešania opražíme. Pridáme rozotretý cesnak, umyté papriky nakrájané nadrobno aj s jadierkami, podľa chuti soľ a krátko podusíme. Potom primiešame ostrý kečup a rozšľahané mierne osolené vajcia. Miešame, až kým sa vajcia nezrazia a ešte teplé natierame na chlieb alebo pečivo. Pred podávaním posypeme nadrobno nasekanou pažítkou.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.