Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Rôzne

Pikantné bravčové rebierko

01.04.2001   Dusanko   1915x


Suroviny:
400 g bravčového karé
200 g domácej klobásy
80 g slaniny
140 g sterilizovaného hrášku
140 g šampiňónov
200 g leča
140 g feferóniek
olej
soľ.

Postup:
Z bravčového opracovaného karé odsekneme rebierko. Jemne naklepeme, osolíme a opečieme na rozpálenom oleji. Na panvici podusíme hrášok, lečo, šampiňóny a nakrájanú feferónku. Pri opekaní rebierka opečieme domácu klobásu a vejárik údenej slaniny. Pripravené mäso dáme na teplý tanier, prelejeme pripravenou zmesou a navrch položíme opečenú klobásu a vejárik slaniny. Podávame so zeleninovou oblohou.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.