Pikantné bravčové karé

01.04.2001
Dusanko

2625x
Suroviny: Pikantné bravčové karé 750 chudého karé
3 strúčiky cesnaku
2 lyžice sójovej omáčky
1 lyžica worchestrovej omáčky
olej
1 lyžica horčice
mleté čierne korenie
soľ.
Postup: 24 hodín vopred si pripravíme marinádu zo sójovej a worcestrovej omáčky, horčice, 2 lyžíc oleja a pretlačeného cesnaku. Mäso umyjeme, nakrájame a mierne naklepeme. Posypeme korením a troškou soli. Dáme do marinády a odložíme do chladničky. Mäso potom opekáme na horúcom oleji z oboch strán. Podávame s ryžou alebo so zemiakovými hranolkami spolu so zeleninovou oblohou.
Bez komentárov.
Pridať komentár