Hlavná stránka > Prílohy > Omáčky, prívarky
01.04.2001
Dusanko
1146x
Suroviny:
1 lyžica oleja a masla
4 lyžice bieleho vína
250 ml mäsového vývaru (instant)
celé biele
čierne a nové korenie
soľ.
Postup:
Na panvici zohrejeme maslo a olej. Pridáme niekoľko zrniečok bieleho, čierneho a nového korenia a krátko opražíme. Podlejeme vínom a mäsovým vývarom alebo vodou. Omáčku necháme vyvrieť na tretinu pôvodného množstva a osolíme. Podľa chuti môžme do nej zamiešať lyžicu čerstvej petržlenovej vňate. Omáčka sa dobre hodí napríklad ku grilovanému stejku.
Bez komentárov.
Pikantná korenená omáčka
01.04.2001
Dusanko
1146x
Suroviny:
1 lyžica oleja a masla
4 lyžice bieleho vína
250 ml mäsového vývaru (instant)
celé biele
čierne a nové korenie
soľ.
Postup:
Na panvici zohrejeme maslo a olej. Pridáme niekoľko zrniečok bieleho, čierneho a nového korenia a krátko opražíme. Podlejeme vínom a mäsovým vývarom alebo vodou. Omáčku necháme vyvrieť na tretinu pôvodného množstva a osolíme. Podľa chuti môžme do nej zamiešať lyžicu čerstvej petržlenovej vňate. Omáčka sa dobre hodí napríklad ku grilovanému stejku.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.