Hlavná stránka > Rybie pokrmy > Z rôznych druhov mäsa

Pečené sardely

01.04.2001   Dusanko   1184x


Suroviny:
32 malých sardel
150 g nastrúhaného parmezánu
pár kvapiek worcestrovej omáčky
4 strúčiky cesnaku
šťava z 2 citrónov
múka
tuk na pečenie
nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
Očistené sardely osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, pokvapkáme worchestrovou omáčkou a citrónovou šťavou. Posypeme zelenou petržlenovou vňaťou. Obalíme múkou a nastrúhaným syrom. Tuk rozpálime na panvici a opečieme v ňom nasekaný cesnak. Ryby dáme do tuku, opečieme, vyberieme a ihneď podávame.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.