Hlavná stránka >
Sladké pokušenie >
Ostatné sladkosti
Pečené jablká

01.04.2001
Dusanko

2231x
Suroviny: 4 lyžice masla
200 ml bieleho vína
100 ml Marsaly
40 ml koňaku
4 jablká
4 lyžice cukru. Ďalej: 100 g marcipánu
3 lyžice sladkej smotany
50 g nasekaných píniových semiačok
3 lyžice hrozienok.
Postup: Jablká zbavíme jadrovníka pomocou špeciálneho noža. Postavíme ich do vymastenej ohňovzdornej formy. Polejeme bielym vínom, Marsalou a koňakom a posypeme cukrom. Pečieme v rúre predhriatej na 220 oC 15 až 20 minút. Medzitým zmiešame marcipán, hrozienka, sladkú smotanu a nasekané píniové semiačka. 5 minút pred ukončením pečenia marcipánovú masu rozdelíme na jablká a zapečieme.
Bez komentárov.
Pridať komentár