Hlavná stránka >
Jedlá z mäsa >
Bravčové
Pečené bravčové karé

01.04.2001
Dusanko

5098x
Suroviny: 700 g bravčového karé
2 lyžice masti
1 lyžica rasce
mletá červená paprika
soľ.
Postup: Mäso vykostíme, umyjeme a osušíme. Potom dobre posolíme, trocha potrieme mletou červenou paprikou a vložíme do primerane vymastenej nádoby. Povrch mäsa potrieme masťou a posypeme niekoľkými zrnkami rasce. Vložíme do rúry a pri častom podlievaní necháme upiecť dočervena a domäkka. 1000 g karé sa pečie asi 40 až 60 minút. Podobne môžme piecť aj bravčovú krkovičku.
Bez komentárov.
Pridať komentár