Pečená zelená fazuľka
01.04.2001
Dusanko
866x
Postup:
Očistenú zelenú fazuľku uvaríme v slanej vode do polomäkka, vyberieme a necháme dobre odkvapkať. Žĺtky vymiešame do peny, osolíme, pridáme nasekanú zelenú petržlenovú vňať a tuhý sneh ušľahaný z bielkov. Vychladnutú a odkvapkanú zelenú fazuľku rozdelíme po 5 až 6 strukoch do zväzkov, ktoré zviažme niťou, obalíme hladkou múkou a pripravenou vajcovou zmesou a vypražíme na oleji dozlata. Pred podávaním niť odstránime.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.