Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Bravčové
01.04.2001
Dusanko
1385x
Postup:
Je to šunka pečená v chlebovom ceste. Odporúčame vyberať na to menšiu údenú šunku. Primerané množstvo chlebového cesta rozvaľkáme na placku hrubú ako prst. Šunku cestom dobre obalíme a dáme piecť ako chlieb. Ak nie je šunka príliš veľká, upečie sa súčasne s chlebom. Na zlepšenie chuti je dobre položiť na cesto, pred zabalením šunky, niekoľko klinčekov alebo nového korenia. Takto môžme piecť aj iné údené mäso. Podľa chuti si ho môžme nasoliť do voňavého nálevu. Do obyčajného nálevu pridáme vychladnutý odvar z niekoľkých klinčekov, nového korenia, bobkového listu a korenia, prípadne pridáme aj trochu rozotretého cesnaku.
Bez komentárov.
Pečená šunka
01.04.2001
Dusanko
1385x
Postup:
Je to šunka pečená v chlebovom ceste. Odporúčame vyberať na to menšiu údenú šunku. Primerané množstvo chlebového cesta rozvaľkáme na placku hrubú ako prst. Šunku cestom dobre obalíme a dáme piecť ako chlieb. Ak nie je šunka príliš veľká, upečie sa súčasne s chlebom. Na zlepšenie chuti je dobre položiť na cesto, pred zabalením šunky, niekoľko klinčekov alebo nového korenia. Takto môžme piecť aj iné údené mäso. Podľa chuti si ho môžme nasoliť do voňavého nálevu. Do obyčajného nálevu pridáme vychladnutý odvar z niekoľkých klinčekov, nového korenia, bobkového listu a korenia, prípadne pridáme aj trochu rozotretého cesnaku.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.