Hlavná stránka > Hydina > Kačacie mäso

Pečená kačka s červenou kapustou

  autor   8855x

Suroviny:
kačka
červená kapusta
soľ
ocot
cibuľa
červené víno
rasca
olej
čierne korenie
borievka
majoránka


Postup:
Kačku očistíme, osolíme – necháme trochu postáť, posypeme rascou, prikryjeme, nepodlievame a dáme piecť. Kapustu nakrájame, posolíme necháme postáť. Na olej dáme cibuľu, opražíme, pridáme trochu cukru, pomiešame, pridáme kapustu, miešame, pridáme trochu rasce, čierneho korenia, borievku. Podlejeme trochu vodou a prikryté dusíme. Pridáme trochu octu, vína a majoránky.

Prep time: Cook time: Total time: Thinly-sliced kačka
červená kapusta
soľ
ocot
cibuľa
červené víno
rasca
olej
čierne korenie
borievka
majoránka
: 1 cups
 


comments powered by Disqus

Hodnotenie: 2.0/5 ( 22 hlasov )

Stiahni si Android aplikaciu Moje-recepty.sk Android app on Google Play

  
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.