Hlavná stránka >
Hydina >
Husacie mäso
Pečená hus

01.04.2001
Dusanko

6462x
Postup: Hus zvnútra i zvonku osolíme, okoreníme rascou, mletým čiernym korením a mletým majoránom. Vnútro husi vyplníme olúpanými jabĺčkami, z ktorých sme vybrali jadrovník a namiesto neho sme vložili kocku cukru. Takto pripravenú hus upečieme vo vyhriatej rúre domäkka. Podávame s rozličnými zeleninovými šalátmi alebo ovocnými kompótmi, prípadne s knedľou a dusenou červenou či kyslou kapustou.
Bez komentárov.
Pridať komentár