Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Rôzne

Pečeň pre labužníkov I.

01.04.2001   Dusanko   861x


Suroviny:
500 g teľacej pečene
vajcia
múka
olej alebo masť
strúhanka
soľ.

Postup:
Pečeň zbavenú žlčovodov umyjeme a nakrájame na tenké rezne, ktoré obalíme v múke, v rozšľahaných osolených vajciach a v strúhanke. Tesne pred podávaním (státím pečeň tvrdne) ich na rozpálenom oleji alebo masti vypražíme. Podávame s chlebom a uhorkou alebo so zemiakovou kašou a kompótom alebo so zeleninou rôzneho druhu a zemiakmi.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.