Hlavná stránka >
Jedlá z mäsa >
Rôzne
Pečeň nakyslo

01.04.2001
Dusanko

926x
Suroviny: 500 g bravčovej pečene
200 ml kyslej smotany
40 g masla
1 cibuľa
40 g hladkej múky
vývar
citrónová šťava
mleté čierne korenie
soľ.
Postup: Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na masle, pridáme umytú a na tenšie rezance nakrájanú pečeň, zaprášime múkou, mletým čiernym korením a krátko opečieme. Potom zalejeme vývarom, trochu povaríme, prilejeme smotanu, osolíme a zjemníme citrónovou šťavou. Podávame s varenou cestovinou alebo so zemiakovými knedľami.
Bez komentárov.
Pridať komentár