Hlavná stránka >
Rýchlo a chutne >
Jedlá, ktorá pripravíte za chvílu
Párky v paradajkovej omáčke

01.04.2001
Dusanko

1252x
Suroviny: 4 párky (8 nožičiek)
1 menšia plechovka paradajkového pretlaku
50 g zeleného hrášku z plechovky
1 a pol lyžice masla
1 cibuľa
2 lyžice hladkej múky
soľ.
Postup: Cibuľu olúpeme a nakrájame na kocky. Pridáme 2 lyžice vody, časť masla a chvíľu podusíme. Z múky a masla pripravíme svetlú zápražku, rozmiešame ju s vodou (alebo vývarom) a pridáme paradajkový pretlak. Chvíľu povaríme, pridáme hrášok bez nálevu a ešte chvíľu prehrejeme. Zvlášť uvaríme párky a prelejeme ich na tanieri paradajkovou omáčkou. Podávame s čiernym chlebom.
Bez komentárov.
Pridať komentár