Hlavná stránka >
Zelenina >
S mäsom
Paradajky plnené šunkou a vajcom

01.04.2001
Dusanko

1346x
Suroviny: 25 g šunky
2 paradajky
1 vajce
15 g masla
75 g pšeničného chleba
40 g bujónu
cesnak
5 g nadrobno nakrájanej petržlenovej vňate
5 g strúhanky
mleté čierne korenie
soľ.
Postup: Paradajky zbavené vnútra naplníme plnkou, vložíme na panvicu vymastenú maslom, posypeme strúhankou, jemne potrieme maslom a zapečieme. Na plnku rozmrvíme striedku bieleho chleba, surovú šunku nakrájame, pridáme nakrájané vajce uvarené na tvrdo, petržlenovú vňať, 2 strúčiky rozotretého cesnaku, soľ, korenie, trochu bujónu. Masu dôkladne premiešame.
Bez komentárov.
Pridať komentár