Hlavná stránka > Zelenina > S mäsom

Paradajky plnené šunkou a vajcom

01.04.2001   autor Dusanko   1346x


Suroviny:
25 g šunky
2 paradajky
1 vajce
15 g masla
75 g pšeničného chleba
40 g bujónu
cesnak
5 g nadrobno nakrájanej petržlenovej vňate
5 g strúhanky
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
Paradajky zbavené vnútra naplníme plnkou, vložíme na panvicu vymastenú maslom, posypeme strúhankou, jemne potrieme maslom a zapečieme. Na plnku rozmrvíme striedku bieleho chleba, surovú šunku nakrájame, pridáme nakrájané vajce uvarené na tvrdo, petržlenovú vňať, 2 strúčiky rozotretého cesnaku, soľ, korenie, trochu bujónu. Masu dôkladne premiešame.




Bez komentárov.

Pridať komentár



Hodnotenie: 1.5/5 ( 13 hlasov )



  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.