Papriková nátierka so syrokrémom

01.04.2001
Dusanko

773x
Suroviny: 150 g syrokrému
2 natvrdo uvarené vajcia
50 g rastlinného masla
4 stredne veľké papriky
nadrobno nasekaná pažítka
soľ.
Postup: Umytú papriku zbavíme jadrovníka a nakrájame na malé kúsky, (alebo pomelieme na mäsovom mlynčeku). Vložíme do pripravenej misky, pridáme rozotretý syrokrém, rozmiešané žĺtka z natvrdo uvarených vajec, maslo, podľa chuti soľ a dobre vymiešame. Takto pripravenou nátierkou natierame chlieb a pečivo. Pred podávaním posypeme pažítkou a nasekanými vaječnými bielkami.
Bez komentárov.
Pridať komentár