Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Bravčové

Papriková klobása

01.04.2001   Dusanko   1022x


Suroviny:
5000 g bravčového mäsa z lopatky
3000 g bôčika
5 strúčikov cesnaku
35 g štipľavej mletej papriky
20 g mletej rasce
160 g soli.

Postup:
Mäso nakrájame na väčšie kocky, osolíme, premiešame s rozotretým cesnakom a necháme stáť 4 až 5 hodín. Potom pridáme ďalšie koreniny a pomelieme. Zmes dobre vymiešame a naplníme do pripravených umytých bravčových čriev.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.