Hlavná stránka > Rýchlo a chutne > Jedlá, ktorá pripravíte za chvílu

Oškvarkové knedle

01.04.2001   Dusanko   1414x


Suroviny:
2000 g zemiakov v surovom stave
1 vajce
200 g bravčových oškvarkov
350 g hladkej múky
63 g krupice
75 g masti
soľ.

Postup:
Deň vopred uvaríme zemiaky, olúpeme ich a necháme úplne vychladnúť. Vychladnuté zemiaky pomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme soľ, múku, krupicu, celé vajce a vypracujeme tuhé cesto, ktoré rozdelíme na rovnaké diely, naplníme oškvarkami, dobre uzatvoríme a varíme v posolenej vode. Knedle podávame s kapustou a mastíme masťou a oškvarkami.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.