Hlavná stránka >
Jedlá z mäsa >
Bravčové
Osie hniezda

01.04.2001
Dusanko

2931x
Suroviny: 1000 g vykosteného bravčového karé
kečup
tvrdý syr na strúhanie
1 vajce na každú porciu
hranolky
maslo
zemiaky
uhorka
kápia
petržlen
olej
soľ.
Postup: Na masle dusíme vykostené karé, nakrájané na hrúbku asi 1 centimetra. Keď je mäso udusené, zalejeme ho kečupom a necháme dodusiť. Na tanier dáme pripravené hranolky, pridáme mäso a zalejeme šťavou z mäsa. Navrch položíme volské oko a posypeme nastrúhaným syrom. Ozdobíme uhorkou, kapiou a petržlenom. Podávame s bielym vínom.
Bez komentárov.
Pridať komentár