Hlavná stránka > Polievky > Baranie

Orientálna mäsová polievka Kuft

01.04.2001   Dusanko   1122x


Suroviny:
400 g mletého baranieho mäsa
1000 ml mäsového vývaru
2 vajcia
1 lyžica Solamylu
šťava z polovice citróna
zelená petržlenová vňať
šafrán
mletá rasca
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
Mleté mäso zmiešame s vajciami, Solamylom, mletým čiernym korením, soľou, mletou rascou a so šafránom. Zo zmesi sformujeme malé guľky, ktoré varíme v osolenom hydinovom vývare asi 20 minút. Vajcia rozšľaháme s citrónovou šťavou a zatrepeme do vriacej polievky. Nakoniec dochutíme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.