Hlavná stránka > Sladké pokušenie > Ostatné sladkosti
01.04.2001
Dusanko
2245x
Suroviny:
500 g lístkového cesta
olej na vyprážanie. Orechová zmes: Rovnaké množstvo mletých vlašských orechov a orechov kešu
práškový cukor podľa chuti
1 lyžička kardamónu.
Postup:
Lístkové cesto vyvaľkáme, nakrájame na plátky dlhé asi 15 cm a široké 10 cm a na polovicu každého kúska nasypeme asi 2 lyžičky orechovej zmesi tak, aby okraje zostali prázdne. Potom okraje pokvapkáme studenou vodou, cesto zrolujeme, plnku prikryjeme a okraje cesta silno stlačíme. Rožky vyprážame na panvici v rozohriatom oleji (asi 2 až 5 minút), pričom ich obrátime, aby sa zo všetkých strán vypražili do svetlohneda. Hotové vyberieme lopatkou, necháme odkvapkať a vychladnúť. Orechová zmes: Vlašské i kešu orechy pomelieme, premiešame s cukrom a primiešame kardamón.
Bez komentárov.
Orechové rožky
01.04.2001
Dusanko
2245x
Suroviny:
500 g lístkového cesta
olej na vyprážanie. Orechová zmes: Rovnaké množstvo mletých vlašských orechov a orechov kešu
práškový cukor podľa chuti
1 lyžička kardamónu.
Postup:
Lístkové cesto vyvaľkáme, nakrájame na plátky dlhé asi 15 cm a široké 10 cm a na polovicu každého kúska nasypeme asi 2 lyžičky orechovej zmesi tak, aby okraje zostali prázdne. Potom okraje pokvapkáme studenou vodou, cesto zrolujeme, plnku prikryjeme a okraje cesta silno stlačíme. Rožky vyprážame na panvici v rozohriatom oleji (asi 2 až 5 minút), pričom ich obrátime, aby sa zo všetkých strán vypražili do svetlohneda. Hotové vyberieme lopatkou, necháme odkvapkať a vychladnúť. Orechová zmes: Vlašské i kešu orechy pomelieme, premiešame s cukrom a primiešame kardamón.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.