Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Bravčové

Opekané rezance s bravčovým mäsom

01.04.2001   Dusanko   2158x


Suroviny:
100 g nemastného bravčového mäsa
200 g rezancov z ryžovej múky (tzv. čínske sklené rezance)
1000 ml hovädzieho (alebo kuracieho vývaru)
2 malé uhorky
1 lyžica sójovej omáčky
1 lyžica škrobovej múčky
olej
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
Čínske sklené rezance opečieme na oleji dozlata. Na druhej panvici opečieme mäso nakrájané na rezance a ku koncu pečenia pridáme nakrájané uhorky. Do mäsového vývaru zamiešame sójovú omáčku, soľ, mleté čierne korenie a škrobovú múčku rozmiešanú vo vode. Na zohriatu misu urovnáme opečené rezance, pridáme opečené mäso s uhorkami a všetko zalejeme omáčkou pripravenou z vývaru.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.