Hlavná stránka >
Jedlá z vajec >
Omelety
Omeleta plnená pórom

01.04.2001
Dusanko

1641x
Suroviny: 500 g póru
cesto na omeletu
maslo na dusenie
tuk na pečenie
citrónová kôra.
Postup: Pór nakrájaný na 10 cm kúsky podusíme v malom množstve vody a masla. Pripravíme cesto na omeletu. Polovicu cesta vlejeme do formy so zohriatym tukom, na cesto poukladáme kúsky póru, posypeme nadrobno nakrájanou zelenou cibuľkou, nastrúhanou citrónovou kôrou a zapečieme v rúre. Pred podávaním prilejeme druhú polovicu cesta a omeletu ešte raz zapečieme. Jedlo vyberieme z rúry a ozdobíme hlávkovým šalátom. Podávame horúce.
Bez komentárov.
Pridať komentár