Hlavná stránka > Prílohy > Omáčky, prívarky

Omáčka zo sušených marhúľ

01.04.2001   Dusanko   924x


Suroviny:
100 g sušených marhúľ
50 ml vína
50 ml cukru.

Postup:
Sušené marhule premyjeme v teplej vode, preložíme do hrnčeka, nalejeme pohár vody a uvaríme domäkka. Uvarené sušené marhule prelisujeme cez veľmi husté sito, znova vložíme do hrnca, pridáme cukor a štvrť pohára horúcej vody. Všetko dobre rozmiešame, znova dáme na sporák a asi 5 minút necháme vrieť. Potom omáčku odstavíme, pridáme víno a dobre rozmiešame. Rovnakým spôsobom môžme pripraviť aj omáčku z čerstvých marhúľ, keď namiesto sušených marhúľ použijeme 200 g marhuľovej kaše.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.