Hlavná stránka >
Prílohy >
Omáčky, prívarky
Omáčka z mäty piepornej

01.04.2001
Dusanko

985x
Suroviny: 5 lyžíc čerstvej mäty piepornej
50 ml octu
5 lyžíc vody na rozriedenie
100 g práškového cukru.
Postup: Mätu dobre prepláchneme vodou, osušíme v utierke, lístky starostlivo oddelíme od stoniek a zvädnuté alebo poškodené odstránime. Ocot s cukrom prevaríme, do horúceho vysypeme lístky mäty nasekané nadrobno, pridáme trocha vody, podľa chuti osolíme (už nevaríme) a prikrytú necháme vychladnúť. Pred podávaním ju dobre zamiešame. Podávame studenú.
Bez komentárov.
Pridať komentár